La piña
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Bajo contenido calórico
La piña es una fruta muy nutritiva y baja en calorías: 40 calorías por 100 gramos.
A modo de comparación, por cada 100 gramos de fruta, un plátano tiene 92 calorías; una manzana 64; una clementina 57; una pera 57 y un melocotón 44.
Bajo índice glucémico
Al tener menos de 11 gramos de azúcar por cada 100 gramos, la piña es una fruta de bajo índice glucémico.
Muy digerible
Rica en fibra, la piña es una ayuda muy importante para el buen funcionamiento del tránsito intestinal y la mejora de la regulación metabólica. Sus propiedades, entre ellas la baja fermentación de la fibra, hacen de ella una fruta ligera de digerir.
Para mantener todo el contenido en fibra del que disfruta la piña, recomendamos comer la fruta entera (no exprimida).
Alto valor nutricional
Desde el punto de vista nutricional, los elementos que componen la propia fruta de la piña se venden por separado en forma de píldoras como suplemento para la salud. ¿Por qué no beneficiarse directamente de la fuente?
Por cien gramos:
17 mg de vitamina C
0,2 mg de niacina
0,05 mg de tiamina
0,01 mg de riboflavina
7 µg de vitamina A (equivalente al retinol)
vitamina B6
ácido fólico
ácido pantoténico
250 mg de potasio
17 mg de calcio
8 mg de fósforo
2 mg de sodio
0,5 mg de hierro
manganeso
cobre
La bromelina, presente en la pulpa y sobre todo en el tallo de la piña, se utiliza ampliamente como suplemento dietético por sus propiedades digestivas y sus numerosos efectos sistémicos, entre los que se incluyen actividades antioxidantes, antiinflamatorias, antitrombóticas, inmunomoduladoras, anticoagulantes y antiedematosas. En pocas palabras, la piña tiene propiedades antioxidantes, refuerza el sistema inmunitario y ayuda a combatir la inflamación y las enfermedades.
Calidad de la piña - Piña Nicofrutta
No todas las piñas, obviamente, son iguales. La diversidad de la fruta y, por tanto, la composición que determinará sus valores nutricionales, depende de las propiedades del terreno, del clima y del sustento que permite a la planta de piña hacer crecer el propio fruto.
Nicofrutta se esfuerza por ofrecer al cliente piñas de calidad, respetando a los pequeños productores y el medioambiente que alberga las plantaciones.
En nuestros cultivos de Costa Rica empleamos biocontroladores y biofertilizantes desarrollados por nuestra filial Nicoverde y registrados ante el Ministerio de Salud y el Servicio Fitosanitario del Estado. Con ello, queremos reducir al mínimo el uso de pesticidas y fertilizantes químicos, en total desacuerdo con nuestra filosofía empresarial.
Creemos que una mayor atención a la alimentación y a su impacto en la salud y el medioambiente es fundamental para el bienestar de cada uno de nosotros. Las piñas Nicofrutta se destinan a la gran distribución, en especial a minoristas que aplican estrictos criterios de calidad del producto y de impacto medioambiental.
