GelbeAnanas
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DiegelbeAnanasausCostaRicazeichnetsichimVergleichzurafrikanischenAnanasdurchtropischeAromenaus,dieNotenvonKokosnuss,BananeundanderefruchtigeNuancenenthalten.DieseAromenkönnenzueinemkomplexerenundbefriedigenderensensorischenErlebnisbeitragen. AußerdemistsieerfrischenderundkanneinenleichtenSäuregehaltaufweisen,derdieSüßeausgleichtundzurKomplexitätdesGeschmacksbeiträgt.SchließlichistdasFruchtfleischwenigerfasrig,wasdenVerzehrerleichtert. WieandereProduktevonNicofruttawirdauchdiegelbeAnanasausCostaRicamitminimalemEinsatzvonPestizidenundchemischenDüngemittelnangebaut,wobeidiebiologischeVielfaltunddieGrundsätzedesfairenHandelsbeachtetwerden,wasdurchdasFairtrade-SiegelunddieBlaueFlaggebestätigtwird.